「ガジャル・ハルワ」はインド周辺で食べられているニンジンを使った優しい甘さのスイーツです。ネパール料理やインド料理を食べられる飲食店「ネパール食堂バルピパル」でガジャル・ハルワを食べて「これはおいしいい！」と感動していたところ、ネパール食堂バルピパルの公式Instagramにレシピが投稿されていたので、実際に作ってみました。
Source: gize
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ニンジンたっぷりで優しい甘さのインド風あったかスイーツ「ガジャル・ハルワ」を作って食べてみた
「ガジャル・ハルワ」はインド周辺で食べられているニンジンを使った優しい甘さのスイーツです。ネパール料理やインド料理を食べられる飲食店「ネパール食堂バルピパル」でガジャル・ハルワを食べて「これはおいしいい！」と感動していたところ、ネパール食堂バルピパルの公式Instagramにレシピが投稿されていたので、実際に作ってみました。
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