食材宅配サービス各社は、パンデミックのあいだに需要の急増を経験したあとで、成長力を維持するために苦闘している。食材宅配は、外出できない状況のときに料理に熱中した人々の恩恵を受けたが、その約3年後に人々がパンデミック前の習慣に復帰すると、食材宅配への需要を維持するのは困難であることがすぐに明らかとなった。
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