ローソンが専用オーブンで石焼きしたという「焼きいも」の提供を2021年11月2日に開始しました。新たに登場した焼きいもは、滑らかな舌触りと甘味が特長の「紅はるか」を使用。さらに甘みを引き立てるために収穫後45日間にわたって貯蔵庫に保管して熟成させ、新たに導入した「専用オーブン」なる機器で焼き上げたという気合入りまくりの一品とのことで、実際に食べてきました。
Source: gize
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ローソンから専用オーブンで石焼きした「焼きいも」が登場、まるでスイートポテトを思わせるようなねっとり＆抜群の甘さ
